Description
Cette visite culinaire à Cracovie se fait avec un guide local qui connaît la ville et sa table. En trois heures et demie, vous goûtez 13 ou 14 plats et boissons de Pologne, des pierogi aux spécialités régionales que l'on ne commande pas toujours seul. Le parcours passe par Kazimierz et la vieille ville, près de la basilique Sainte-Marie.
Chaque étape est une adresse appréciée des habitants, loin de la foule des touristes. Le guide raconte l'histoire de la ville et celle de ses habitants à chaque arrêt, ce qui donne du sens à ce que l'on a dans l'assiette : légendes, faits surprenants, secrets de Cracovie et origine des recettes.
- des classiques comme les pierogi
- des spécialités régionales peu connues
- des boissons polonaises traditionnelles
On y rencontre d'autres voyageurs, et le guide partage ses conseils d'initié sur les restaurants et les bars à essayer ensuite. La visite se déroule en anglais. Mieux vaut venir avec un bon appétit, car il y a de quoi faire un vrai repas. Elle ne convient pas aux personnes en fauteuil roulant.