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Description
Rien ne reflète mieux l'esprit des gens et du lieu que la cuisine et la culture. Plongez donc dans la culture polonaise en essayant toute une gamme de plats et de boissons dans un chalet près d'un lac.
Le restaurant Skansen Smaków est situé dans le cadre pittoresque de la forêt près du lac Kryspinów, à 10 km du cœur de la vieille ville de Cracovie.
Le Skansen Smaków est fait de rondins de bois selon une méthode traditionnelle vieille de plusieurs siècles et donne l'impression d'être dans un lieu magique et de caractère. Le restaurant du jardin vous invite à passer du temps dans la nature, en particulier le soir avec de la musique folklorique.
Observez les danses folkloriques : cracovienne, polonaise, oberek et mazurka, tout en apprenant leur origine. Au cours de la soirée, vous serez invité à participer en chantant et en dansant au rythme de polkas entraînantes, de valses agréables et d'une pièce populaire avec des mouchoirs brodés.
Menu exemplaire :
Boisson de bienvenue à l'eau-de-vie de cerise
Soupe : Soupe de seigle aigre de Cracovie avec œuf et saucisse
Plat principal : côtelette de porc polonaise traditionnelle en chapelure dorée, pommes de terre au four avec des herbes.
Dessert : tarte aux pommes maison avec glace à la vanille
A volonté :
Café, thé, eau, compote de fruits
Vin, bière
Buffet froid régional :
Pain maison, lard maison, concombres marinés
Planche de viandes, gelées de volailles avec légumes, saladiers
Buffet de salades, fromages régionaux, fruits juteux des vergers polonais
Buffet chaud régional :
Bigos au vin (ragoût de chasse)
Mélange de boulettes
Ragoût de pommes de terre aux oignons et à la saucisse
Spécialités grillées
Des repas végétariens sont disponibles sur demande.
Veuillez noter que le menu peut varier légèrement en fonction de la saison.